Esta receita foi inspirada numa da Risonha, já fazia umas misturas assim, mas a ideia das ameixas foi mesmo da Risonha ;)
Esta delícia pode servir para um belo pequeno-almoço ou mesmo (como foi o caso) para um jantar alternativo...
Como não podia deixar de ser eu fiz umas alterações à receita, até porque eu adoro cereais e todo o tipo de sementes (e tenho uma variedade enorme e com tendência a aumentar :D), sendo assim na minha versão desta receita pus o seguinte:
- 5 a 6 ameixas secas (sem caroço ;) );
- 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça, de girassol, de aveia integral e de flocos de soja;
- Uns pedacinhos de abacaxi natural;
- Canela a gosto (no meu caso...MUITA);
- 1 iogurte natural (usei iogurte de cereais);
Claro que o fantástico desta receita é poderem juntar aqui tudo aquilo que mais gostem :) e dá ainda para fazer a versão da Risonha, em que colocam tudo no liquidificador e transforma-se em batido :D, se ficar muito espessoa acrescentem um bocadinho de leite...
A preparação não é preciso explicitar...é só misturar, cobrir de canela e deliciarem-se :D
