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segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Pão de Alfarroba- MFP e muitas indecisões...


Quem visitou o meu blog durante estes últimos dois dias deve ter pensado que me estava a dar um ataque de doideira :) este blog mudou de aspecto umas cinco vezes...

Eu tenho visto blogs com fundos muito giros e pedi à Ameixinha que me ensinasse como tal se fazia e eu fiquei super entusiasmada e tentei vários fundos, mas não me quero desfazer dos meus moranguinhos e assim foi difícil de encontrar um fundo com o qual eu me identificasse.

Ora depois de muitas mudanças voltei ao aspecto antigo, muito clean, até encontrar um fundo que seja o tal!


Quanto ao pãozinho :) fiz as pazes com a minha máquina, ela tem feito pães fabulosos que irei mostrando por aqui, mas o certo é que nunca mais tentei o programa ultra-rápido.

Este pãozinho é uma receita do Virtual Chef e a Manuela do Delícias e Companhia tem uma semelhante.

Este é um pão para quem goste muito muito de alfarroba, pois leva muita farinha e fica com um sabor intenso...eu adorei!


Ingredientes:

-400 ml de água;

- 4 colheres de sopa de açucar;

-1 colher de chá de sal fino;

-400g de farinha de trigo tipo 55;

- 200g de farinha de alfarroba;

- 1 saqueta Fermipan;


Escolher o programa Normal e pão de 1 kg. Podem por menos um bocadinho de água, porque eu tive de acrescentar mais farinha para fazer o pão descolar da cuba.


Espero que gostem :)