Chao min de frango, um mimo, uma prenda e uma coisa menos boa...

Este devia ser um post super feliz, porque tem muitas coisas boas, no entanto, aconteceu-me uma coisa hoje que me deixou furiosa e decepcionada com o mundo e ainda espantada com a maldade das pessoas. Tinha o carro estacionado naqueles parques onde temos de por o talão junto ao vidro e heis senão quando lá cheguei e vi que me tinham partido o espelho e toda a parte adjacente com uma pancada que lhe deram por cima...não não foi sem querer ou alguém a passar...foi de propósito e de maldade e por isso estou mesmo chateada...

Mas pronto....agora é pagar e tentar não bater nem ninguém...

Ora o meu Chao min :) Eu gosto de comida chinesa mas não vou muito a restaurantes, prefiro fazer em casa, até porque é muito fácil... Fica muito bom...adorava ser mais efusiva mas hoje não consigo, ficam então os ingredientes e modo de fazer.

Ingredientes:
- bifes ou peitos de frango em pedacinhos;
- um saco de mistura chinesa de vegetais congelada;
- uma lata de cogumelos laminados e uma lata de milho pequena;
- sal e azeite q.b.;
- sumo de 1 limão;
- molho de soja;
- nodles chineses;

Preparação:

Tempera-se o frango com sal e limão, depois num wok dá-se uma primeira fritura em azeite. Juntam-se então os vegetais, o milho e os cogumelos e deixa-se cozinhar quase ao vapor na água que os próprios vegetais largam. À parte coze-se a massa seguindo as indicações da embalagem, mistura-se tudo e tempera-se com molho de soja. Fácil fácil e delicioso :)

Mas bem...vamos tentar alegrar um pouco...Eu andava ao tempo à procura do livro dos Muffins da Colecção Cordon Bleu e não achava...
Pedi então à Filipinha se me comprava e enviava o livro...Então não é que ela não só me enviou o livro que pedi, como um outro da mesma colecção e ainda umas forminhas lindas com motivos natalícios para exprimentar as receitas?! É uma querida, para além de uma excelente cozinheira e uma pessoa trabalhadora. São pessoas assim que me lembram que nem todas as pessoas são más.

Obrigada linda...adorei adorei adorei....obrigada mesmo :)

E pronto, como tristezas não pagam divídas e porque há mais pessoas lindas e bondosas no mundo...vou falar da minha mamãe emprestada :) a querida Neyma enviou-me este selinho lindo lindo e que eu já tinha visto noutros cantinhos e anciava por ter um e quem me deu este presentão foi a minha "mamãe" que me estraga com mimos. Obrigada mamãe ;)

Este selinho temos de passar para 12 amigas/os, sei que alguns dos que escolhi já têm o selinho, mas realmente escolhi blogs que gosto (hoje não ponho os links, mas amanhã talvez tenha tempo e ponho).

Assim vou passar este selinho para:
A Susana do Menos Calorias Mais Vida;
A Klaúdinha do Piratinha Piriri;
A Nana do Manga com Pimenta;
A Miss Slim do Receitinhas Light da Miss Slim;
A Cristina do Cristina Momentos Precisosos;
A Belinha das Receitas da Belinha Gulosa;
A Mesinha do Mesa para 4;
A Janeca do Ponto-de-Pérola;
O Renato do Pão, Bolos e Companhia;
A pequenina do Mão na Massa;
A Filipinha do Receitas da Filipa;
e à minha madrinha Risonha das Receitas da Risonha...