sexta-feira, 6 de Novembro de 2009

Convite

Faltava uma coisa....O livro do Pirata Piriri que vos convidei a conhecer no post anterior vai ter o apoio da Casa do Gil.
A Casa do Gil para quem não conhece é uma Associação sem fins lucrativos que ajuda crianças doentes, sobretudo doenças cancerígenas, e também as famílias. Como sabemos nem em todo o lado os hospitais têm condições para tratar todas as doenças, então existe a Casa do Gil onde as crianças e a família podem ficar instalados enquanto decorrem os tratamentos no hospital.

Isto permite a famílias com menos recursos poderem proporcionar aos filhos um bom tratamento e acolhimento sem terem de dispender muito dinheiro.

Esta é uma das facetas da Casa do Gil, sendo que a associação também apoia as crianças de diversas formas.

Para as meninas que estejam por perto podem ir ao lançamento do livro e assim apoiar a Klaudinha neste dia importante, conhecer o Pirata e claro comprar o livro para a ajudar a contribuir para uma causa nobre!!!!

Quem não puder estar presente mas quiser adquirir o livro pode sempre fazer a encomenda através do site: www.piratapiriri.com

Que este livro navegue até longe....

Conhecem??? e Massada de carne

Conhecem esta cara laroca???? Sim? Não?
Passo a apresentar:
Senhoras e senhores, meninos e meninas apresento-vos o Piratinha Piriri!!!
Este é o resultado de um grande amor de uma mãe por um filho a partir do momento em que soube que ele estava a crescer dentro da barriga...
A semente cresceu, o Piratinha nasceu e cresceu e como todos os piratas ele faz das suas...
Pois é, esta aventura é da Klaudinha do blog Piratinha Piriri e se querem conhecer um pouco mais desta grande aventura que vai ser este Pirata aconselho-vos a visitarem a nova página: www.piratinhapiriri.com...
Xiuuuuuu...não contem a ninguém...mas vem um grande livro a caminho!

E agora a minha massada de carne...
Sabem quando somos exageradas e fazemos o molho de bolonhesa a mais? Pois é, foi o que me aconteceu....
Então fartinha de carne com esparguete congelei umas caixinhas com o resto da carne e tcham...numa hora de almoço sem ideias nasceu esta massada...
Descongelar a carne, cozer massa, fazer duas camadas, queijinho por cima e forno :P
nham nham

terça-feira, 6 de Outubro de 2009

Cozido à Portuguesa

Pois é...ainda não é Inverno...mas o dia de ontem trouxe algumas lembranças e o de hoje ainda mais...

E apesar de ser um prato um bocadinho forte para esta altura do ano, resolvemos matar algumas saudades e fizemos um cozido. Para mim o cozido é mais o lombardo e o arroz (que não faz parte mas que eu adoro), as carnes eu deixo para os outros :)

Não deixo a receita porque como todas sabem as carnes a incluir são sempre ao gosto de cada um.
Nós como não gostamos muito das orelhinhas e patinhas do porco ficamos pelo bacon, carne porco, vaca, frango, chouriços vários etc...
A carne é cozida na panela de pressão e os enchidos à parte. Depois na água da carne cozemos os legumes e o arroz :) nham nham adooooooro...
Vamos repetir certamente muitas vezes durante o Inverno.

sexta-feira, 18 de Setembro de 2009

Pescada com molho de cogumelos


Desta vez uma receita de peixe que já não publicava há muito tempo...
Já fiz este peixe há muito e não me lembro exactamente das quantidades, sei que foi feito para um almoço e por isso as quantidades não são muitas.
Num momento de inspiração lembrei-me de fazer uns medalhões de pescada que andavam há algum tempo pelo congelador e fiz assim:
Pus os medalhões num pirex e temperei com sal, pimenta, oregãos e muito provávelmente mais umas ervinhas que não me lembro :)
De seguida reguei com bastante sumo de limão e um fio de azeite.
Numa tigela misturei cerca de metade de um pacote de sopa de cogumelos (daquelas em pó) com meio pacote de natas de soja e cobri o peixe.
Depois foi só levar a gratinar.

Foi acompanhado com um arroz basmati.

quinta-feira, 10 de Setembro de 2009

Sobremesa Vapt Vupt

Sei que prometi uma quiche...mas hoje estou numa de doces :)
Esta sobremesa serviu para acompanhar um dos muitos jantares que por aqui têm passado...depois de fazer o prato principal lembrei-me que não tinha nada para a sobremesa...
Vá de abrir o frigorífico e espreitar...a sobremesa foi feita enquanto uma das convidadas subia pelo elevador!

Faz-se super hiper mega rápido, é fácil, saudável e deliciosa.

Ingredientes:
2 iogurtes naturais (usei iogurtes naturais de soja que fiz na iogurteira);
Ameixas secas aos pedacinhos;
Creme de maçã (ou compota, uso uns frascos grandes do Lidl)
e canela q.b.

Depois como imaginam é muito fácil. Põe-se o iogurte no fundo, os padacinhos de ameixa, a maçã e cobre-se com canela...quem tiver tempo pode por bolacha migada ;)

Tacinhas e vai ao frio enquanto jantamos...nada mais rápido!

sexta-feira, 4 de Setembro de 2009

1 Ano???? Já?????

Vinha eu feliz e contente fazer um post...
Sim porque finalmente tenho net normal (sem ser de carregar no multibanco) e já posso estar à vontade sem contar os minutos....

Ora eu sou despassarada e tenho andado muito distraída....Mas não é que quando olho para o contador é que reparei que o meu blog fez um ano há já 9 dias atrás :(

Até eu me esqueci dele coitadinho...

Foi um ano que passou tão rápido que nem me apercebi...é incrível as pessoas que "conheci" e conheci, os amigos e sobretudo amigas que fiz e as experiâncias que partilhei convosco....
E como o que é bom passa rápido este ano foi em versão acelerada porque passou a correr.

E eu que tinha planeado um mega post para o aniversário...pronto fica para os 2 anos :)

E a receitinha fica para amanhã!

segunda-feira, 24 de Agosto de 2009

O prometido é devido!!!

Oláaaaaaaaaa ora bem cá vamos nós!!!
Depois de descobrir o cabo da máquina já posso tirar as fotos para mostrar a minha cozinha :)

Já perdi foi uns quantos jantares aqui em casa e não tirei fotos....acabo sempre por me esquecer...é no que deu a falta de hábito :P

Esta é a minha cozinha antes das obras, deu muito trabalho mas acho que valeu a pena :)


Como podem ver os azulejos eram lindos de morrer!!! Coisa linda mesmo hehehehehehe




E a zona do fogão! uhhhhhhh tudo lindo :P

E agora o depois!!! Tcham!!! O meu fogão e os meus azulejos verdinhos :)

As minhas máquinas e o cortinado das bolas :)

E pronto é a minha cozinha fofita :) Agora é esperar pelos cozinhados!!!!