sexta-feira, 26 de dezembro de 2008

Os Doces do meu Natal, o Rudolfo e dois Pais Natais

O Natal já passou e ainda estamos todos em ressaca de tanta comida em tão pouco tempo.
Este ano excedi-me, talvez a culpa seja vossa, passo a explicar...vi tantas receitas fabulosas que tive de exprimentar umas quantas para este dia.
Assim, este post vai ser longo, para não ficar ainda maior não vou por as receitas, se quiserem a receita de algum é só dizer e eu venho por :)
Os doces e fritos de Natal desta mesa acho que são os únicos que eu não fiz, são da avó, da tia e comprados.

A minha mousse de chocolate não pode faltar. Esta é presença obrigatória e faz companhia a uma mousse de manga que me esqueci de tirar fotografia...alguma coisa me havia de esquecer no meio de tanta coisa :)

Este Molotof é também uma tradição minha, todos os anos o faço, embora este ano o tenha feito no microondas, uma ideia que vi num blog e que resulta. Acompanha com um doce de ovos, feito com as gemas, do qual também não tirei fotografia :)
A pedido de algumas visitas aqui fica a receita do Molotof:
- Este é pequeno, leva apenas 6 claras, quem tiver recipientes maiores pode aumentar as quantidades. Batem-se muito bem as claras em castelo, até virar a taça e elas não cairem. Depois acrescenta-se uma colher de sopa de açúcar por cada clara, 6 neste caso e quem gostar pode acrescentar caramelo líquido a gosto. Depois põe-se numa forma de silicone ou plástico que possa ir ao microondas, bem untada com caramelo. Vai ao microondas 4 minutos e o truque é não abrir a porta pelo menos durante mais 15 minutos. Ele vai baixar um bocadinho, mas isso é normal :)

Este é um Bolo de Maçã simplesmente delicioso! Tirei a receita da última revista Segredos de Cozinha e é muito bom e bastante light. Leva apenas claras, açucar mascavado, leite e pouco mais. Ficou "escurinho" :( distrai-me e ele queimou, mas não afectou em nada o sabor.

Este é o Pão de Natal com Passas e Nozes vi esta receita no blog do Renato e tive de a exprimentar. Fica uma espécie de Bolo Rainha, cheio de frutos secos. Muito bom...


Esta maravilha é uma fatia da Tarte de Chocolate da Edinha. É uma bomba calórica...mas nestas alturas do ano tudo se perdoa :P

Este foi dos meus preferidos, o Cheesecake Light de Framboesa da Miss Slim é muito rápido de fazer e é delicioso e não pesa na consciência :)

Este é um Bolo de Iogurte disfarçado de árvore de Natal :) é a continuação das minhas experiências com massa de açúcar. Muito engraçado se puderem exprimentem.

Esta é a Aletria feita pela minha avó hehehehe por isso desta não me peçam a receita :)

E apresento-vos o Rudolfo...tentei despegá-lo da camisola mas ele insistiu em ir à ceia....

E quem são os dois Pais Natais??? Sim, porque eu sou uma sortuda e tive vários este ano, entre eles a Klaúdinha que me ofereceu umas Pêras em Calda feitas por ela e a Cenourita de quem recebi um postal super amoroso e inesperado quase quase na véspera de Natal...

E foi assim o meu Natal, como foi o vosso?



22 comentários:

Gina disse...

Karla, foram muitos doces mesmo!!! Meu Natal só teve 4 doces: rabanadas (imperdíveis), mousse de uva, tâmaras e damascos recheados.
Mas a aletria foi a que me chamou a atenção porque minha mãe sempre fazia pra nós, desde a infância. Doces recordações...
Bjs.

Cristina Momentos Preciosos disse...

Amiga,bem que tinhas razão em dizer que tinhas feito muitos doces,lol!
Adorei o teu pinheirinho está super gracioso,e os smarties deram-lhe encanto.A aletria da tua avó é como a da minha mãe corta-se à fatia.Querida obrigada por tudo falamos mais tarde,beijinhos grandes.

ameixa seca disse...

Olha Rudolfo não tenho mas confesso que adoro esses broches :)
Também recebi alguns presentes entre eles um lindo postal da Cenourita que é uma querida!!!

Canela disse...

Karla
Fizeste isso tudo?Tanta produção de doces e cada um melhor que outro!
Boas Festas!

Filipa disse...

Bem, Karla tanta coisa boa que houve na tua mesa de natal e fiquei contente por ver que não sou a única exagerada no que toca a fazer doces para o natal :)

Nem me fales no Rudolfo pois o meu mano mais velho, chama-se exactamente Rodolfo... hehe

beijinhos

Karla disse...

Olá :)
Gina foram só 4 mas maravilhosos.
Oh Cristina obrigada, não chegam aos calcanhares dos teus bolos, mas vou tentando :)
Ameixinha...alfinetes...alfinetes...;) este Rudolfo foi uma amiga minha que fez.
É verdade Canela...um exagero mas comeu-se quase tudo :)

beijinhos a todas

anna disse...

Estou a ver como o teu Natal foi docinho e de coração quentinho...
Beijinhos.

Manuela © disse...

Bem, isso foi um tal cozinhar estes dias. Só delícias!

Continuação dumas Boas Festas :)

Beijinhos

Anónimo disse...

Gostei imenso dos doces, apesar de me parecer que és um pouco exagerada na quantidade como eu. Como te ofereces para partilhar receitas, seria possível enviares-me a do bolo de maçã? Agradou-me muito o facto de ser tão light...

O meu mail é Blue_Fantaisie@hotmail.com

Obrigada.

Bom 2009

risonha disse...

querida Karla, mas que rica mesa de doces que vocês tiveram.
o teu Rudolfo é muito giro.

Anónimo disse...

Ups! E já agora se não for pedir demais, gostava também de ter a receita do molotof no forno...

Obrigada.

Nani disse...

Que mesa super recheada de coisas deliciosas, adoraria saber a receita do molotof no microondas se puder ser, continuação de boas festas e Feliz 2009.

mesa para 4 disse...

Foi só delicias...tudo muito bom...beijinho

Mari disse...

Ei, Karla!
Menina, quantos doces, heim. Vc é uma quituteira de mão cheia.
Aproveito para desejar um feliz 2009.
Beijos!
PS: Apaixonei por Rudolfo.

Karla disse...

Olá :)
Um obrigada colectivo a todas...foram mesmo muitos doces mas não resisti ;)
Vou lá por a receita do Molotof...

Beijinhos

Nysa disse...

xiiii que tantos doces ;-) mas eu preferia os rudolfo... é tao lindo e eu que gosto tantao da música: rudolph the red-nosed reindeer, had a very shiny nose... beijocas e uma continuacao de boas festas!!!

Carla disse...

Que mesa deliciosa Karla! Parabéns, tem tudo um aspecto magnífico!! Amei o seu Rudolfo =)

bjs

Rivera disse...

Será que para o ano posso passar aí na altura do natal?! hehehe
Que doces maravilhosos!

Kláudinha disse...

amiga tou de boca abertaaaaa
e esses doces q bom aspecto.... e a receita do molotof??

Miss Slim disse...

Olá Linda.
Cheesecake Light de Framboesa, adoro, também fiz, mas em forminhas indeviduais :)

Lá em casa também exageramos este ano, xiiii ... até estou ainda enjoada.

Agora muito chá de Cavalinha e de Alcachofra, apra fugir atrás do prejuizo.

Kiss

menoscaloriasmaisvida disse...

Olá karlita,
que mesa bem recheada :) É sempre assim, não é? Cá em casa é. :) E tem tudo um aspecto excelente.
Desejo que o novo ano te traga ainda mais abundância...de amor, paz, amigos, trabalho,saúde, dinheiro. Beijinhos.
Susana.

Pão, Bolos e Cia. disse...

O Natal foi há pouco tempo e eu j+a estou com saudades dos docinhos natalícios.
O teu/meu pão de natal, ficou muito douradinho muito bonito.

O link diz "oompanhia", lol