sexta-feira, 31 de outubro de 2008

O meu 1º pão e um mimo

Pois é =) ontem chegou a minha MFP e lá fui eu toda contente abrir a caixa para ver a tão esperada máquina!
Como devem imaginar o entusiasmo era grande e não esperei 3 horas do programa normal...tentei com um pão do ciclo utra-rápido. Não correu muito bem e não sei porquê :( ficou muito mal cozido...
Mas não desisti! Tenho outro já a fazer para ver se sai melhor, quanto ao outro vai servir de fermento para um próximo pão :)
A receita que usei nesta primeira experiência é da Klaúdinha mas garanto-vos que já houve quem a fizesse e resulta..comigo é que não :)


Depois mostro a experiência n.º 2...

Foi também da Klaúdinha que me chegou um miminho especial de Halloween, juntamente com muitos beijinhos e sustos =)
Obrigada piratinha e dedico este selo a todos os que me visitarem neste Hallowenn!

Esta abóbora linda comprei-a para fazer uma cara para esta quadra....mas tive pena de a cortar...é tão linda assim... em breve será um docinho ou uma sopinha, ainda não decidi :)

15 comentários:

Pão, Bolos e Cia. disse...

Olá, Parabéns pela compra da MFP. Não desanimes porque os 1.ºs pães ficam sempre defeituosos, não sei bem porquê!

Seguiste as indicações em termos de quantidades, rigorosas? a farinha é tipo 65 e sem fermento? o fermento que usaste foi o biológico seco (tipo fermipan, o vahiné não costuma dar bons resultados)? O pão que ficou encruado foi programado ou feito na hora?
É uma má altura para começar a fazer pão na MFP, aliás mesmo sem MFP, por causa do frio. Amorna a água ou o leite a 40.ºC não mais. Pode não estar a crescer porque tem fermento a menos ou sal a mais.
Lê as minhas dicas para MFP de 1 a 7, pela ordem, podem ajudar.

Chateia à vontade.

Karla disse...

Olá, antes de mais mt mt obrigada...
O fermento é fermipan, mas amanhã vou tentar encontar um fresco em cubos. Fiz o programa rápido, logo na hora e aqueci a água....será que ficou quente demais?
Vou tentar um programa longo a ver....estou a tentar não desanimar...e já li as dicas....amanhã conto como correu a 3ª esperiência então....

um obrigada imenso!

moonlight disse...

Não sei porquê mas esta máquina ainda não me convenceu. Mas não desistas, no blogosfera há muitas receitas que resultam bem. bjs

Canela disse...

Boa sorte para o proximo paozinho!
Bj

ameixa seca disse...

O Renato é o Homem indicado para esclarecer tudo. Tadinho... foi ele que teve que me "ouvir" aquando do meu desmoralizamento com o 1º pão :) E olha que se esse foi o teu primeiro pão, até nem ficou mal. Havias de ter visto o meu he he
Não cortes a abóbora para fazer caretas. Aproveita-a para umas comidinhas :)

edinha disse...

O pao feito na máquina fica muito bom ,se o 1º não saíu muito bem o próximo sai de certeza,é só seguir a ordem dos ingredientes na receita :)
beijinho

Neyma disse...

Karla querida,
Parabéns pela MFP, vc vai ter muitas oportunidades de usa-la com sucesso, não desanime.
Apesar de ter ficado mal cozido como disse, esta com uma aparencia otima.
Lindo o selinho que recebeu!! Parabéns.
Beijinhos

Martuxa disse...

Não desanimes, as primeires experiências podem não correr muito bem. Vais testando e aprendendo :)
Fico à espera de ver o próximo resultado que vai ser melhor concerteza!

Beijinhos

Karla disse...

Olá =)
Ai tantos erros que tenho no outro comentário..estava tão chateada que nem escrevi como deve ser :)

Obrigada a todos pelo apoio...a minha máquina está-me a pregar partidas ;) devia ser do halloween. Eu quero ver se descubro a receita chave para a minha máquina para depois poder inventar também...

Mais uma vez obrigada a todos e beijinhos

Nana disse...

Olá Karlinha,

eu ainda sou das antigas, italiana chata que gosta de socar o pão kkkk
Mas minha tia tem e o pão sai uma maravilha, quentinho e na hora que vc quer!
Que bom que nada se perde, tudo se aproveita!
Parabéns amiga!
Ah, minha mãe nem usa o livro kkkk fica lá fazendo decoração na biblioteca dela kkkk
bjs

Andrea Dohashi disse...

Karla parabéns pelo presentão, também quero uma, mas só quando chegar ao Brasil é que vou comprar!
Pela primeira experiência seu pão está 10, não desanime, você logo, logo estará fazendo belos pães e deixando todos com água na boca!
Beijinhos

Karla disse...

Olá :)
Nana eu também gosto de meter a mão na massa, mas a minha cozinha não tem muito espaço e nem sempre temos muito tempo para fazer o pãozinho, mas também adoro sovar a massa. Quanto ao livro...tens de pedir à tua mãe depois de lhe dares muitos beijinhos ;)

Sim Andrea eu percebo que transportar uma máquina destas no avião não deve ser fácil :)

Carol disse...

Ola!! Sabe, a primeira vez de qualquer coisa sempre sai meia torta. Mas é com o tempo e a prática que vem a perfeição; Adorei o bloguito, parabéns!! Grande beijo

Cenourita disse...

Olá Karla
Não desanimes, o segundo pão vai sair muito bom com toda a certeza. Cá na Tasca já não se passa sem a Máquina de fazer Pão. Já não me lembro muito bem, mas acho que foi o 2º pão que fiz que tb não saiu bem, a partir daí foi sempre a andar, é só apanhar-lhe o jeito ;)

Quanto à abóbora, também era para ter usado uma que tenho ali para uma brincadeira, mas como ontem passeio a noite de volta das merendeiras achei melhor guardá-la para um destes dias fazer doce e congelar alguns pedaços para as sopas.

Beijocas***

Kláudinha disse...

mas olha que nao tem mau aspecto o paozito... cocncordo com a maeixinha o renato tb me ajudou imenso ao inicio :) ... a abóbora é tao linda :)