Pois é =) ontem chegou a minha MFP e lá fui eu toda contente abrir a caixa para ver a tão esperada máquina!
Como devem imaginar o entusiasmo era grande e não esperei 3 horas do programa normal...tentei com um pão do ciclo utra-rápido. Não correu muito bem e não sei porquê :( ficou muito mal cozido...
Mas não desisti! Tenho outro já a fazer para ver se sai melhor, quanto ao outro vai servir de fermento para um próximo pão :)
A receita que usei nesta primeira experiência é da Klaúdinha mas garanto-vos que já houve quem a fizesse e resulta..comigo é que não :)
Depois mostro a experiência n.º 2...
Foi também da Klaúdinha que me chegou um miminho especial de Halloween, juntamente com muitos beijinhos e sustos =)
Obrigada piratinha e dedico este selo a todos os que me visitarem neste Hallowenn!
Esta abóbora linda comprei-a para fazer uma cara para esta quadra....mas tive pena de a cortar...é tão linda assim... em breve será um docinho ou uma sopinha, ainda não decidi :)
15 comentários:
Olá, Parabéns pela compra da MFP. Não desanimes porque os 1.ºs pães ficam sempre defeituosos, não sei bem porquê!
Seguiste as indicações em termos de quantidades, rigorosas? a farinha é tipo 65 e sem fermento? o fermento que usaste foi o biológico seco (tipo fermipan, o vahiné não costuma dar bons resultados)? O pão que ficou encruado foi programado ou feito na hora?
É uma má altura para começar a fazer pão na MFP, aliás mesmo sem MFP, por causa do frio. Amorna a água ou o leite a 40.ºC não mais. Pode não estar a crescer porque tem fermento a menos ou sal a mais.
Lê as minhas dicas para MFP de 1 a 7, pela ordem, podem ajudar.
Chateia à vontade.
Olá, antes de mais mt mt obrigada...
O fermento é fermipan, mas amanhã vou tentar encontar um fresco em cubos. Fiz o programa rápido, logo na hora e aqueci a água....será que ficou quente demais?
Vou tentar um programa longo a ver....estou a tentar não desanimar...e já li as dicas....amanhã conto como correu a 3ª esperiência então....
um obrigada imenso!
Não sei porquê mas esta máquina ainda não me convenceu. Mas não desistas, no blogosfera há muitas receitas que resultam bem. bjs
Boa sorte para o proximo paozinho!
Bj
O Renato é o Homem indicado para esclarecer tudo. Tadinho... foi ele que teve que me "ouvir" aquando do meu desmoralizamento com o 1º pão :) E olha que se esse foi o teu primeiro pão, até nem ficou mal. Havias de ter visto o meu he he
Não cortes a abóbora para fazer caretas. Aproveita-a para umas comidinhas :)
O pao feito na máquina fica muito bom ,se o 1º não saíu muito bem o próximo sai de certeza,é só seguir a ordem dos ingredientes na receita :)
beijinho
Karla querida,
Parabéns pela MFP, vc vai ter muitas oportunidades de usa-la com sucesso, não desanime.
Apesar de ter ficado mal cozido como disse, esta com uma aparencia otima.
Lindo o selinho que recebeu!! Parabéns.
Beijinhos
Não desanimes, as primeires experiências podem não correr muito bem. Vais testando e aprendendo :)
Fico à espera de ver o próximo resultado que vai ser melhor concerteza!
Beijinhos
Olá =)
Ai tantos erros que tenho no outro comentário..estava tão chateada que nem escrevi como deve ser :)
Obrigada a todos pelo apoio...a minha máquina está-me a pregar partidas ;) devia ser do halloween. Eu quero ver se descubro a receita chave para a minha máquina para depois poder inventar também...
Mais uma vez obrigada a todos e beijinhos
Olá Karlinha,
eu ainda sou das antigas, italiana chata que gosta de socar o pão kkkk
Mas minha tia tem e o pão sai uma maravilha, quentinho e na hora que vc quer!
Que bom que nada se perde, tudo se aproveita!
Parabéns amiga!
Ah, minha mãe nem usa o livro kkkk fica lá fazendo decoração na biblioteca dela kkkk
bjs
Karla parabéns pelo presentão, também quero uma, mas só quando chegar ao Brasil é que vou comprar!
Pela primeira experiência seu pão está 10, não desanime, você logo, logo estará fazendo belos pães e deixando todos com água na boca!
Beijinhos
Olá :)
Nana eu também gosto de meter a mão na massa, mas a minha cozinha não tem muito espaço e nem sempre temos muito tempo para fazer o pãozinho, mas também adoro sovar a massa. Quanto ao livro...tens de pedir à tua mãe depois de lhe dares muitos beijinhos ;)
Sim Andrea eu percebo que transportar uma máquina destas no avião não deve ser fácil :)
Ola!! Sabe, a primeira vez de qualquer coisa sempre sai meia torta. Mas é com o tempo e a prática que vem a perfeição; Adorei o bloguito, parabéns!! Grande beijo
Olá Karla
Não desanimes, o segundo pão vai sair muito bom com toda a certeza. Cá na Tasca já não se passa sem a Máquina de fazer Pão. Já não me lembro muito bem, mas acho que foi o 2º pão que fiz que tb não saiu bem, a partir daí foi sempre a andar, é só apanhar-lhe o jeito ;)
Quanto à abóbora, também era para ter usado uma que tenho ali para uma brincadeira, mas como ontem passeio a noite de volta das merendeiras achei melhor guardá-la para um destes dias fazer doce e congelar alguns pedaços para as sopas.
Beijocas***
mas olha que nao tem mau aspecto o paozito... cocncordo com a maeixinha o renato tb me ajudou imenso ao inicio :) ... a abóbora é tao linda :)
Enviar um comentário