domingo, 4 de janeiro de 2009

Doce do Tio Manuel


Este doce continua para mim um mistério...chamo-lhe do Tio Manuel porque o meu tio não pára de dizer para eu fazer um doce que fiz há muito tempo atrás e que ele adorou. Ora bem...agora o complicado...não sei qual foi o doce :) Sabemos que tinha natas, bolachas e leite condensado...uns dizem que tinha gelatina...outros que não tinha...

Há uns tempos encontrei um papel velho com a receita de um doce e exprimentei-a...resultado...está parecido...mas não era bem este! :)

Tenho de continuar a tentar...

Desculpem a foto, mas foi tirada a meio de um jogo de loto como podem ver :P


E se tiverem ideias de doces deste género serão todas bem-vindas!


Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha Maria;
-1 lata de leite condensado;
-1 medida da lata de leite normal;
-4 ovos;
-4 colheres de açúcar;
- 2 chávenas de café forte;
-1 pacote de natas;

Preparação:
Mexem-se as gemas e juntam-se ao leite condensado e ao leite normal e vai a lume brando a engrossar.
À parte, batem-se as claras em castelo com quatro colheres de açúcar e juntam-se as natas.
No fundo de um pirex ou taça põe-se bolacha Maria embebida em café forte e por cima uma camada do creme das gemas, depois vai-se alternando entre uma camada de bolacha Maria e uma camada do preparado das natas, terminando com a bolacha.

Servir fresco :)

16 comentários:

Canela disse...

Karla
Este doce é muito parecido com um que a minha mãe fazia,quando era míuda.... a unica variação:as bolachas eram embebidas em leite,café e chocolate em pó.
Não tenho a receita,mas reconheci-a imediatamente pelo nº de ovos,a medida da lata de leite...
Ficou bonito e sei que é bom!
Bj e as tuas melhoras!

PS-Não te preocupes,tambem tenho andado muito ocupada,depois combinamos.

SusanaG disse...

Não sei que doce é, mas que tem um aspecto divinal lá isso tem! Beijinhos.

Eliana Scaramal disse...

Eu simplesmente amei o doce do tio manuel!!

www.saboresdalica.blogspot.com

ameixa seca disse...

Ehhh pahhh... agora fui até à infância!!! Na noite de Natal e da passagem de ano jogavamos loto :) Adorava aquilo... jogavamos a feijões mas a emoção era a mesma ;)
Nos intervalos do loto um docinho destes calha mesmo bem!

mesa para 4 disse...

hehe é verdade tb reconheço esta receita tb costumávamos fazer...tás tramada pois vais ter que continuar a tentar até encontrar... a do tio manel...

Cristina Momentos Preciosos disse...

Seja lá o doce que for,o importante é que este parece-me ser "bem bom"!

Bjs querida

Nela disse...

OLá querida! sabe tenho uma receitinha parecida com essa, com foto tirada mas que nunca postei rsrs não sei pq, e fica delicioso, a sua sobremesa está linda, eu adoro tudo que leve bolacha,beijinho querida.

Nana disse...

Carlinha, esta melhor?!
Aqui esse doce chamamos de pavê hehe
É uma delicia mesmo.
Boa semana viu linda.
Beijos

pipoka disse...

Mas manda dizer ao tio Manuel que, mesmo não sendo o tal doce que ele comeu, o pessoal gostou na mesma

;-)

beijocas e Bom Ano

Sarita disse...

Karla eu adoro este tipo de doces!!

Beijinhos linda e um bom ano!

Neyma disse...

Filhota linda,
Que saudade!!Agora estou de volta!!
Adorei seu doce, parece delicioso!!
Um feliz 2009 para vc, agora voltaremos a nos falar sempre!!
BEIJINHOS

edinha disse...

Estes doces que há vários com algumas variações ficam sempre deliciosos.
Beijinho

Carla disse...

Adoro este tipo de doce!!!
Karla, bom ano novo para si e para a sua família, tudo de bom!!

bjs

Saltapocinhas disse...

este é o chamado "doce da casa" e já vi a receita algures.
se a encontrar eu envio-ta, ok?

Smas disse...

Olha que esse doce tem um óptimo aspecto!!!!
Bjs e votos de um bom ano!

Glau disse...

Karlinha, este é o típico doce que faria o maior sucesso aqui em casa!

Um beijo e ótimo final de semana, Glau