domingo, 25 de janeiro de 2009

Muffins salgados e uma prenda =)

Depois de uns dias mais ocupada tenho agora tempo para mostrar a continuação da receita anterior...
Lembram-se do perú com os vegetais chineses? Pois bem, fiz uma grande quantidade e sobrava para mais uma ou duas refeições, mas eu precisava de ir para o campo e de levar um almoço que não fosse preciso aquecer.
Foi então que tropecei no blog da Miss Slim nuns muffins com legumes. Pensei...porque não?
Mas as quantidades não podiam ser bem as mesmas...então foi tudo assim meio a olhómetro :)

Ingredientes:
farinha de trigo 55; farinha de milho; farinha integral de trigo; 2 colheres de sobremesa de fermento; 1 iogurte de soja e leite e sal q.b.

Pus as farinhas, todas a olho, juntei o fermento e o iogurte de soja. Depois fui acrescentando o leite até achar que tinha a consistência certa. Temperei e juntei então parte dos bifinhos de perú com legumes que tinha no frigorífico.
Pus nas forminhas de silicone e foram ao forno cerca de 40m.

Foram comidos neste ambiente que vêm :)

E já que estivemos a falar da Miss Slim, ou seja, a minha "vizinha".... Na sexta recebi uma prenda!!! Pois é, uma prendinha muito útil da minha vizinha, um doseador de azeite em spray (para não abusar do azeite nas saladas e em alguns pratos) e uma tampa de garrafas em silicone com umas florinhas a condizer para decorar as bases dos copos. Mas o meu frenesim na sexta foi tanto que abri tudo e me esqueci de tirar fotografia. Fica prometida para quando usar :)

Obrigada vizinha ;)

12 comentários:

Martuxa disse...

Olá!

Arranjei uns mini mini minutitos para vir espreitar os meus blogs preferidos. A "quase bébé do ano" está a dormir, mas daqui a nada chama para comer.´É mais certa que um relógio suíço! :D
Obg pela mensagem carinhosa de boas vindas.
Assim que tiver mais um bocadinho prometo voltar às visitas mais assíduas.

Beijinhos e boa semana.

Mundo de Alice disse...

Úma bela maneira de aproveitar as sobras!!
bjs

Xana disse...

:)... Adorei esses muffins... Boa forma de aproveitamento :)...
bjinhus e 1 boa semana querida

Romy disse...

Já tive visto esses muffins... tb os acho bem práticos :-)

Adorei essa foto... agora fiquei com saudades do sol e daqueles dias maravilhosos de Primavera :-)

Bjokas**

ameixa seca disse...

Aquilo ali são porcos pretos de volta do carro? HE HE
Fantástico! Depois mostra os presentes ;)

Vivian disse...

super correta, aproveitou uma sobra pra fazer algo delicioso !!





bjks

janeca disse...

Mas que delicia esses muffins!!!
Pronto já sei que não sobrou nada para mim..

Mereces todos os miminhos.:))Quero ver...(risos)Adorei a foto.

Bjinhos Carinhosos

Eliana Scaramal disse...

Eu gosto tanto de muffins salgados, acho mesmo que dão belos lanches! Me encantei com sua receita.


www.saboresdalica.blogspot.com

mesa para 4 disse...

Ficaram bem bonitos...beijinho

SusanaG disse...

Estes muffins assim acompanhados ao ar livre, devem ter ficado melhores ainda! :) Beijinhos.

Neyma disse...

Filhote querida,
Que delicia estes muffins salgados!! Adorei!!
Dê uma passadinha no Vó Mindsoca, tem uns selinhos para vc!!
Muitos beijinhos

Miss Slim disse...

Oi Vizinha, ficaram Lindossss

Kiss