E finalmente mais um Domingo...mais uma semana apressada e muitas novidades perdidas nos outros cantinhos...Deve continuar assim mais um tempinho, pelo menos a próxima semana...
Então hoje deixo-vos com esta receita super saudável e apetitosa para os almoços de Verão que se avizinham.
Comi este prato num restaurante brasileiro a que fui...não sei se é ou não uma receita muito usual no Brasil, mas de qualquer forma adorei e resolvi fazer em casa.
É muito muito simples de fazer, aliás nem deixo a receita. Basta comprarem uma boa posta de salmão fresco e grelhar, pondo o sal só quando está na grelha. Enquanto o peixe cozinha cortem fruta a gosto em pedacinhos, eu usei: ananás, kiwi, banana e laranja. Quando o peixe estiver pronto reguem com bastante sumo de limão e ponham de imediato a fruta por cima.
O salgado e amargo do peixe com o doce da fruta é simplesmente fantástico.
Espero que gostem e agora vou aproveitar para fazer um bolinho :P
22 comentários:
Gosto muito da salmão, também o costumo fazer no forno, com molho simples, mas nunca o acompanhei com fruta...adorei a ideia! :)
Eu gostei deste salmão e da sua bela companhia!
Beijinhos.
Maravilha de salmão!!!
adorei
E não é que esse salmão com fruta deve mesmo ser uma delícia?
Fiquei fã. Gosto muito de salmão, mas normalmente é com batatinha cozida, acho que está na hora de inovar!
Bjs
Nem por isso sou grande apreciadora de salmão, mas gosto tanto de fruta misturada no comer... Eu provo :)...
bjinhus
Olá Karla
Parece que tambem andas atarefada...
Gostei da tua receita,alem de fazer um belo prato é colorida!
Boa semana!
Gosto da mistura das frutas com o salmão. Fica um prato lindo e saboroso :)
Karla,
Caqui é o mesmo que dióspiro.
Bj,
Bergamo
Amiga, logo logo vc volta ao normal, trabalho faz bem rs
Esse seu salmão ficou maravilhoso, pena que aqui é mto caro.
bjss e boa semana para ti.
Bem apetitosa sem dúvida .
Beijinho
Gosto de salmão e de fruta, agora só falta mesmo é experimentar.
Bjos
Mas que rico almoco!!Adoro salmao,mas ca em casa ninguem acompanha-me :(
bjs
Adorei essa forma de servir o salmão.....ainda não conhecia e por certo deve ser deliciosa!
Anotado!
Beijinhosss
Gostei da combinação. Ficou delicioso de certeza, e muito apelativo ao olhar, com todo esse colorido!
Beijinhos e uma boa semana :)
Gostei bastante, bem tropical e colorida, bjs.
Gosto de salmão e adorei o acompanhamento.
Bjos
Olá!
Nunca me atrevi a misturar fruta com salmão... Mas se é bom, não vejo porque não... :)
Há desafio no meu blog!
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Bjs*
Olá querida, peço dewculpa tenho andado a correr tb, mas pronto está tudo controlado, belo salmão que tanto adoro, de todas as maneiras mesmo, até no forno, bela receita, boa semana beijinhos.
Salmão é o meu peixe de eleição, mas gosto tanto grelhado,só com sal, que fico sem coragem de o fazer de outra maneira.
tenho que experimentar, ou secalhar não...
beijos
Gosto e muito, salmão é uma presença assidua por lá :)
Agora ando numa de hamburgueres de salmão .
Kiss
Gosto imenso de salmão mas nunca tinha pensado nesta alternativa.
Uma bela ideia para o verão.
Beijinhos.
Receitinha maravilhosa, bfs, ;)
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